发布时间:2025-06-09 23:31:01 来源:悦刻官方直营站 作者:悦刻旗舰商城
本篇文章给大家谈谈牛肉炖粉皮家常做法 ,牛肉以及牛肉炖粉皮家常做法窍门对应的炖粉知识点,文章可能有点长,法牛粉皮但是肉炖希望大家可以阅读完,增长自己的家常知识 ,最重要的做法是希望对各位有所帮助,可以解决了您的窍门问题 ,不要忘了收藏本站喔。牛肉
本文目录
1、材料 :牛肉适量 、法牛粉皮粉皮2张 、肉炖花生油适量、家常盐适量 、做法酱油适量、窍门鸡精适量、牛肉香油适量、葱适量 、姜适量、干辣椒适量 、八角适量 、香叶适量。
2、把粉皮浸泡一个小时 ,不要浸泡太软,因为还要焖 ,太软就焖烂了 。
3、把粉皮切长条。
4、牛肉切成粒 。
5 、锅中放花生油油热之后放葱,姜,干辣椒,八角,香叶爆香 。
6 、然后放牛肉粒,放盐 ,酱油煸炒。
7、牛肉煸香以后再把粉皮放进去 。
8、放少许水,盖锅盖小火焖五分钟左右。
9、汤汁收合适关火,关火后放鸡精和香油即可 。
10 、出锅装盘。
调料:盐味精粉皮料酒生抽姜1:首先把牛肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片 ,放到碗里,放入料酒;水淀粉;盐;鸡蛋清;味精;搅匀待用 。
2:少许色拉油放进锅里烧九成熟,放入八椒和生姜 ,然后到50克的生抽,加水600克 。把先前做好的肉到进去,在放入大豆粉皮;和黑木耳;在里边煮5分钟 ,在把黄瓜切成平行四边形放进去,放点味精和香油。就OK了 。
粉皮泡好牛肉洗干净后放锅里面清煮就可以,然后放上调料糖和醋牛肉熟了 ,再放凉皮儿 ,开两个开调好味道出锅完成。
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。
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